Alimenti funzionali: quando il benessere passa per il cibo

Gli alimenti funzionali sono una realtà nutrizionale relativamente recente ed in continua e sorprendente evoluzione. In realtà, si trovano su di un percorso già intrapreso millenni di anni fa da parte degli antichi che da sempre avevano rivolto la loro attenzione a quei cibi caratterizzati da proprietà curative e salutistiche. Leggi l'articolo e scopri i benefici che gli alimenti funzionali posssono apportare al nostro organismo.

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Fame nervosa: come combatterla e vincerla

Quante volte tentiamo di allontanare i momenti di sconforto, di tristezza o semplicemente di noia ricorrendo a qualche spuntino goloso? In questo articolo la dottoressa Silvia Lancioni ci spiega i meccanismi biologici alla base della sensazione della fame e dei motivi per cui questi meccanismi possono a volte alterarsi. Conoscere e riconoscere un problema è il primo passo per risolverlo. Leggi l'articolo e scopri come combattere e vincere la fame nervosa.

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Dimagrire senza soffrire: in realtà si può, purché….

Passate le festività e dopo essersi ripresi dalle grandi abbuffate ecco che la bella stagione sembra sempre più vicina... e con essa la necessità di sentirsi in forma e a proprio agio. E, come ogni anno in vista della bella stagione, si rischia di fare scelte drastiche di diete last-minute, imponendosi faticose rinunce e rimpiangendo i bei momenti passati a mangiare in pace. Ma veramente dobbiamo soffrire per ottenere e mantenere la forma fisica che desideriamo? E' possibile dimagrire senza soffrire?

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Come leggere le etichette dei cibi per vivere meglio

Decifrare le etichette alimentari potrebbe non essere così semplice come sembra. In questo articolo ci addentriamo in questa tematica in modo da aiutarvi a prendere coscienza non solo dei valori nutrizionali ma, soprattutto, di tutta quella serie di composizioni alimentari che allietano il palato ma che non hanno sostanza. Sapere come leggere le etichette dei cibi informa ognuno di noi sui rischi della tavola.

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Glucomannano, FOS e inulina: sorprendenti alleati per combattere gli attacchi di fame

In questo articolo la dott.ssa Silvia Lancioni ci illustra i benefici degli alimenti funzionali contenenti fibre e, in particolare, di quelli contenenti glucomannano, FOS e inulina. Si tratta di alimenti elaborati per migliorare la qualità della nostra alimentazione e che la scienza ha dimostrato essere utili per la prevenzione di molte patologie. Essi, inoltre, si sono dimostrati un valido supporto nell'aderire al regime dietetico. Grazie alle loro proprietà, infatti, gli alimenti funzionali contenenti glucomannano, FOS e inulina hanno mostrato una straordinaria efficacia nel combattere gli attacchi di fame.

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